天津北辰区试验三伏天养殖冷水鱼海南越桔
汇源农业网 2022-06-29 20:39:13
天津北辰区试验三伏天养殖冷水鱼
眼下,随着三伏天的到来,北辰区水产养殖户和天津农学院合作承担的市级“淡水工厂化养殖技术”试验、示范项目,进入了攻坚阶段,两万尾从黑龙江引进的高档冷水食用鱼,要在天津的工厂化养殖车间安全度过高温气候,为今后的示范和推广积累宝贵经验。
正是伏天,烈日当头,三十五摄氏度高温下,记者来到坐落在北辰区后堡村的天津丰沛水产养殖有限公司,穿过了两道保温门,走进工厂化养殖车间,立刻感到清爽了许多,车间悬挂的温度计显示,只有二十二摄氏度。而在水泥砌筑的十一个养殖池塘里,两万多尾细鳞和虹鳟体态健壮,长势良好。养殖公司经理宋少奎和技术指导、天津农学院教授陈成勋正在投喂饵料:“长得是不错,整个棚里最大的得有多重?”
“二百五十克,半斤吧。”
“还得多,得将近三百克了,再有俩月,咱们大的就可以上市了。”
“对,没问题。”
“现在最主要就是这个伏天,这是最关键的时候。”
细鳞和虹鳟的肉质细嫩,营养丰富,市场价格高,是养殖前景广阔的高档冷水食用鱼,在黑龙江,天然的细鳞和虹鳟一般生长在山地的溪水中,人工养殖要求常年水温不能超过二十摄氏度,而面对天津地区入伏之后的高温环境,如何控制车间和养殖水体温度成了关键,丰沛水产养殖公司在降温措施上做足了功夫。车间顶和墙体都加装了彩钢板、保温被、遮阳网等设施,池塘壁也包上了五厘米厚的保温材料,还有冷水机在夜间用电低谷、电费最低时定时开启,既能降低水体温度,又最大限度节省了养殖成本。宋少奎说:“保证阳光照射以后热量透不过来,墙体的温度导不进来,咱们车间里边空间的温度保持在二十二度左右,水温保持在十八点三、四度,保持鱼正常生长。”
这样的温度下,细鳞和虹鳟的生长速度最快。在东北地区的天然水体中,每年只有不到六个月时间能维持这个温度,所以鱼的生长比较缓慢,如今在天津,采用工厂化养殖技术,全年都能保持这个温度,加快鱼的生长。陈成勋说:“我们这属于现代化的生产模式,能保证常年三百六十五天水温在十八点五度以下,这是冷水鱼生长最好的温度线,这确实是咱们最大的优势,就是想解决高附加值的产品在小水体内更高水平的养殖产量问题,从产能上讲,用咱们这种方式应该比东北的养殖方式产能提高百分之六十以上。”
眼下,丰沛水产公司正全力以赴确保冷水鱼在天津的“三伏天”快速生长,每一天都是在为以后的示范和推广积累宝贵经验。预计到十月份,就会有一斤左右的大鱼推向市场,进入津城百姓餐桌。(来源:天津区县联盟广播)
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