萝卜泡菜白菜粉条怎么炒萝卜泡菜白菜粉条怎么炒好吃白耳菜
汇源农业网 2023-03-25 14:23:11
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1、圆白菜也就是大家常说的卷心菜,吃起来脆嫩爽口,而且其中含有的维生素等对于促进肠胃消化有着很好的效果。圆白菜也是一种非常家常的蔬菜,一般还可以和西红柿或者是粉条等一起炒。圆白菜炒粉条就是一道非常美味而且又简单的菜肴。圆白菜炒粉条的家常做法到底是什么呢。卷心菜半颗调料食盐适量酱油适量醋4克味精2克鸡精少许葱10克姜10克蒜10克。
2、粉丝用热水浸泡至软。包心菜切丝,清洗干净,沥干水分。锅中放油烧热,放入包心菜翻炒。接着加入粉丝一起翻炒。如果太干,就放一些水进去,接着调入盐、酱油、醋继续翻炒至粉丝软烂,包心菜成熟,加入鸡精即可出锅。【圆白菜炒粉条家常做法】饮食小常识糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
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萝卜泡菜白菜粉条怎么炒好吃
我喜欢用白萝卜或青萝卜去和粉条炖菜。萝卜切成条状备用,葱切断,蒜切片,姜切丝。锅内放油,烧至七成熟,葱姜放入爆炒,再放入蒜爆炒。放入萝卜爆炒,少许盐,少许生抽,一小勺十三香,继续翻炒。添一碗水,烧至8分热,放入粉条,煮至汤汁变少,收汁。萝卜炖粉条就大功告成了。白萝卜清洗干净,去皮切成细丝。粉条泡软后剪短,干辣椒切段,猪板油一小块切丁,葱姜蒜切末。
锅中加少许油,油热后下猪板油丁,小火不停翻炒,将油脂炼出,油渣不要炸太狠,将葱姜蒜末,干辣椒段下入,翻炒出香味。将白萝卜丝下入,翻炒均匀,然后将粉条下入,加两勺清水,炖煮3分钟,加少许胡椒粉,鸡精,盐,即可出锅食用。记得小时候,每年在腊月时,家家户户就会杀年猪,大家乡里乡亲的都会来帮忙,吃饭的时候都是一桌人,我们那里叫吃杀猪饭,而吃饭时有一样菜是家家都有的,那就是白菜炒粉条。
萝卜泡菜白菜粉条怎么炒才好吃
www.bxmrt.net发布::26:4825阅读评论关闭。白菜,萝卜各有所爱。到底哪个好吃,就如同郭靖的降龙十八掌和老怪物的蛤蟆功,哪个厉害。白菜的消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜”。
大白菜的营养很丰富,含有多种维生素等。白菜性味甘平,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。大白菜用于炒、熘、炖、拌以及做馅、配菜,腌菜,酱菜都可以。与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可以减少致癌物质亚硝酸胺的产生。有一点要注意,白菜要现炒现吃不要隔夜。萝卜味甜,爽脆,汁多,其效用可比人参。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
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