如何做油渣烧大白菜如何做油渣烧大白菜窍门卵果海桐

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1、首页>家常菜菜谱>文章正文大白菜油渣的做法大全。昨天熬了猪油，剩下的油渣来做个包子，早餐又有的吃了。金灿灿的大白菜大包子，真是看着就想来一口啊~。大白菜1棵、油渣适量、南瓜半个、小麦面粉250g、酵母适量。盐适量、五香粉适量。大白菜油渣包子的做法：。首先将半个南瓜洗净蒸熟，压成泥，等南瓜泥变温了，就加面粉，酵母揉成面团，放入蒸南瓜的蒸锅中发酵30分钟就好。

2、发酵过程中做馅料，大白菜洗净切碎沥干，加盐拌匀，把水分逼出来大概静置10分钟，再把大白菜挤干水分放入油渣的锅中大火炒加盐，熟了就行。30分钟到了，把面团拨开看里面是否有许多气孔，面团的体积变大，揉面排出气体至少20分钟（揉的时间越长，包子表面就越光滑，馒头也是）最好加面粉一起揉，就不会沾手了，揉好的面团分剂子，撒上面粉。

如何做油渣烧大白菜相关拓展

如何做油渣烧大白菜好吃

时间：:18:24来源：大众养生网。白菜的营养价值尤其之高，适当食用对身体的好处不可言语，尤其女性朋友食用之后有美肤养颜的功效，而且还能消脂减肥，最重要的是还能预防坏血病和乳腺癌，可见小小的白菜有着多么大的功效。生活中油渣白菜是一种常见吃法，其做法也很简单，准备好食材之后现将猪油融化，之后放入食材翻炒就可以了。

大白菜去除老叶洗净切成大片，姜切片，大蒜拍散备用。起油锅，在锅中加入适量的猪油，待猪油融化后加入姜片和大蒜炒出香味。下入控干水切好的白菜，大火快速翻炒至白菜断生。加入适量的盐和胡椒粉，再沿着锅边下入料酒，继续翻炒至片刻让白菜入味后，加入少许鸡精翻炒均匀即可。白菜的营养价值及功效。美肤养颜：大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。

如何做油渣烧大白菜窍门

擀成中间厚边缘薄的面皮，多撒点面粉。包成包子，蒸锅里面加足量的水，笼屉上抹油防止粘连。二次发酵一起15分钟。大火20分钟，再闷5分钟就可以了。包子放在箩里可以快速冷却。我的金灿灿的大包子~。以上就是制作大包子的全过程，有什么问题的可以问我哦。我们对猪油总哟丛错误的认识，认为吃猪油不好，会长胖之类的，其实动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

少吃点还是很有好处的~。大白菜400g、肥肉50g。油适量、盐适量、味精适量。猪油渣炒大白菜的做法：。锅里倒少量的油后倒入肥肉煸炒。炒出油后先倒入白菜茎翻炒。接着倒入白菜叶一起翻炒。超软了之后加入调料，盐，味精。最后翻炒均匀了，就可以出锅了。

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