猪肉小白菜饺子的做法猪肉小白菜馅饺子怎么调好吃红果仔
汇源农业网 2023-03-25 11:03:02
本文主要讲解了【猪肉小白菜饺子的做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、肉馅中加入精盐、十三香、一品鲜酱油、蚝油、鸡精和姜末,分次加入适量清水,用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至肉馅浓稠有弹性。面粉中加入3克精盐增加筋性,用常温水和面,分次加入适量清水,搅成絮状,下手反复压面和成光滑面团。水开下饺子,盖上盖子,水开后点入少许冷水,再盖上继续煮,再开再点水,反复二次揭开盖子煮一会,看看饺子鼓起浮起来就熟了。
2、猪肉末大葱姜末料酒(我用的日式清酒做替代)老抽鲜味生抽香油食用油(我用的葵花油)白胡椒五香粉适量食用盐超市买的蒸饺的饺子皮替代。小知识饺子馅小白菜怎么做好吃。鸡汁豆腐烧小白菜面粉--包子、饺子、馄饨面粉增筋剂安全吗。冬天的小白菜更营养小白菜的自我介绍微波虾皮小白菜的做法饺子馅儿猪肉香菇饺子常吃小白菜养眼明日常吃小白菜,养眼又明目常吃小白菜,养眼又明日小白菜营养价值高鸡精中含40%的味精选鸡精还是味精。
猪肉小白菜饺子的做法相关拓展
猪肉小白菜馅饺子怎么调好吃
猪肉白菜饺子馅的做法是水饺馅做法中最为传统的一种。特别是对于北方地区来讲,寒冷的季节,吃一碗猪肉白菜馅的饺子,那叫一个爽。下面学习啦小编给大家分享猪肉白菜饺子馅的做法,希望你喜欢。猪肉白菜饺子馅的做法一。白菜600克,猪五花肉300克,海米50克,酱油10克,白糖30克,甜面酱15克,猪油30克,葱末25克,姜末10克,花椒面、精盐、老汤、味精、料油各适量。
将猪肉洗净,切成小丁。用沸水烫一下,捞出投凉,挤干水分剁成小丁。海米用温水泡软,淘洗干净,剁成细末备用。炒勺放火上,加入猪油烧热,下葱末、姜末炝锅,待出香味后,放入肉丁煸炒,加入料酒、酱油、精盐、甜面酱、白糖、海米、老汤,用小火炖入味,收浓汤汁,出勺晾凉备用。
猪肉白菜馅饺子的做法
猪肉白菜饺子馅的做法是水饺馅做法中最为传统的一种。特别是对于北方地区来讲,寒冷的季节,吃一碗猪肉白菜馅的饺子,那叫一个爽。下面学习啦小编给大家分享猪肉白菜饺子馅的做法,希望你喜欢。猪肉白菜饺子馅的做法一。白菜600克,猪五花肉300克,海米50克,酱油10克,白糖30克,甜面酱15克,猪油30克,葱末25克,姜末10克,花椒面、精盐、老汤、味精、料油各适量。
将猪肉洗净,切成小丁。用沸水烫一下,捞出投凉,挤干水分剁成小丁。海米用温水泡软,淘洗干净,剁成细末备用。炒勺放火上,加入猪油烧热,下葱末、姜末炝锅,待出香味后,放入肉丁煸炒,加入料酒、酱油、精盐、甜面酱、白糖、海米、老汤,用小火炖入味,收浓汤汁,出勺晾凉备用。
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